شیرینی دارچینی خانگی

شروع موضوع توسط hamedetanha در ‏17/10/16 در انجمن انواع شیرینی و کیک

  1. hamedetanha

    hamedetanha New Member

    اموزش پخت شیرینی دارچینی خانگی :
    مواد لازم:
    • روغن 1⁄2 پیمانه
    • شکر 1 پیمانه
    • ماست 1⁄4پیمانه
    • بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
    • تخم مرغ 2 عدد
    • دارچین(برای روی شیرینی 2 قاشق چایخوری
    • وانیل 1⁄4قاشق چایخوری
    • شکر 3 قاشق غذاخوری
    • آرد 3 تا 1⁄4 3 پیمانه
    • دارچین 2 قاشق چایخوری

    طرز تهیه شیرینی دارچینی:
    آرد، بیکینگ پودر و 2 قاشق چایخوری دارچین را با هم مخلوط می‌کنیم.

    روغن ، ماست و 1 پیمانه شکر را با همزن برقی می زنیم. تخم مرغ ها را یک به یک اضافه کرده و بعد از اضافه کردن هر کدام، یک دقیقه با همزن برقی می‌زنیم. وانیل را می‌ریزیم. مخلوط آرد و ... را اضافه می‌کنیم. خمیر را 30 دقیقه داخل یخچال می‌گذاریم. 3 قاشق غذاخوری شکر و 2 قاشق چایخوری دارچین را داخل یک بشقاب کوچک مخلوط می‌کنیم. تکه هایی به اندازه گردو از خمیر بر می‌داریم، داخل دست گرد می‌کنیم. درون مخلوط شکر و دارچین می‌غلطانیم. روی سینی چرب نشده می‌گذاریم و کمی پهن می‌کنیم.در فر از قبل گرم شده 12 تا 15 دقیقه با دمای 180 درجه سانتیگراد می‌پزیم.

    [​IMG]
     

به اشتراک گذاشتن این صفحه