فیبر؛ ماده مغذی حیاتی برای کاهش وزن

مواد غذایی فیبر دار

قطعا شما می دانید که فیبر موجود در مواد غذایی کمک می کند که مدت زمان بیشتری احساس پر بودن و سیری داشته باشید. اما در اینجا تحقیقات جدید جالبی را که چرایی عملکرد معجزه آسای  فیبرها را توضیح می دهد را بیان  خواهیم کرد و همچنین به معرفی ترکیب معجزه آسای دوم به نام استات خواهیم پرداخت.

مقاله انتشار یافته ای در مجله "ارتباطات طبیعت" که بر روی جانوران انجام شده است، بیان می کند که بعد از خوردن فیبر، بدن ماده شیمیایی به نام استات تولید می کند که بر روی سلولهایی از مغز که گرسنگی را کنترل می کنند اثر کرده و آنها را تغییر می دهد. در این پژوهش، محققان  موشهای آزمایشگاهی را به دو گروه تقسیم کردند: گروه اول دارای رژیم غذایی غنی از فیبر بوده و گروه دوم رژیم غذایی معمولی داشتند. آنها دریافتند که گروه دارای رژیم غنی از فیبر در معده و روده خود دارای مقادیر بالاتری استات نسبت به گروه دوم بودند. حالا  می توان گفت که چرا مصرف زیاد فیبر کمک می کند که ما برای مدت طولانی تری احساس سیری کنیم.

مواد غذایی غنی از فیبر

سیب

مواد غذایی فیبر دار،سیبخوردن روزانه یک سیب متوسط که حاوی 4/4 گرم فیبر می باشد، می تواند شما را از مریضی و مراجعه به پزشک دور کند. در ادامه با مواد غذایی شگفت انگیز دیگری هم آشنا می شویم که علاوه بر فیبر از سایر مواد مغذی نیز اشباع هستند.

 

 

نخود

مواد غذایی فیبر دار،نخود

یک فنجان نخود حاوی 16 گرم فیبر می باشد، تقریبا چهار برابر یک عدد سیب.

 

 

 

 

آووکادو

مواد غذایی فیبر دار،آووکادواین هم دلیل دیگری برای مصرف زیاد آووکادو: یک دوم آووکادو دارای مقدار قابل توجه 6/75 گرم فیبر می باشد. سعی کنید آووکادو را خام مصرف کنید.

 

 

بادام زمینی

مواد غذایی فیبردلر،بادام زمینینصف فنجان بادام زمینی حاوی 6/2  گرم فیبر است. حتما ترکیب بادام زمینی با پودر چیلی را امتحان کنید.

       

 

 

 

    گلابی

مواد غذایی فیبردار،گلابیاگر در حال رعایت رژیم غذایی برای کاهش وزن هستید و دلتان شدیدا طعم یک میوه شیرین را می خواهد و دوست ندارید سیب بخورید، گلابی جایگزین مناسبی می باشد. هر گلابی متوسط حاوی 5/5 گرم فیبر می باشد. حتما گلابی را بصورت خام بخورید.

 

 

 لوبیا سفید

مواد غذایی فیبردار،لوبیا سفیدیک فنجان از این لوبیا حاوی 19/1  گرم فیبر می باشد. می توانید لوبیا سفید را در صبحانه گنجانده و یا بر روی سالاد ریخته و میل کنید.

مقالات مرتبط

ورزش نکردن اگر حافظه تان ضعیف است، اختلال کم توجهی-بیش فعالی در شما ممکن است مقصر اصلی...
8 مهر, 1397 - 14:51 49
ADHD یا Attention Deficit Hyperactivity Disorder  یا اختلال کم توجهی-بیش فعالی در دوران...
10 مرداد, 1397 - 06:57 293
داشتن رژیم غذایی سالم  مخصوصا در دوران بارداری، از بدیهیات است. همچنین، استفاده از ویتامین...
2 مرداد, 1397 - 09:02 198
هورمونها در زنان، یکی از فاکتورهای اصلی سلامت هستند و نامتعادل بودن این هورمونها می تواند...
21 خرداد, 1397 - 11:26 838
جراحی بای پس معده اندازه معده را کوچک کرده و فرد دیگر نمی تواند به اندازه قبل غذا مصرف کند....
10 خرداد, 1397 - 19:54 376
سندرم دامپینگ عارضه شایعی ست که بعد از جراحی بای پس معده ایجاد می شود. این سندرم شامل گروهی از...
10 خرداد, 1397 - 19:30 274

دیدگاه تان را بیان نمایید