طرز تهیه شیرینی نارگیلی

طرز تهیه شیرینی نارگیلی

شیرینی نارگیلی یکی از شیرینی های خوشمزه و عالی برای جشن نوروز ایرانی ست. این شیرینی به اندازه کافی خوشمزه است که دیگر نیاز نیست که برای بهتر ساختن طعم آن کاری انجام دهید. با این وجود، تنها برای اینکه طعم و عطر متفاوتی پیدا کند، من مقدار کمی زعفران، چند قطره گلاب و کمی آب لیمو ترش تازه را به آن اضافه کرده ام.  ترکیبی از پودر نارگیل، شکر، زعفران، گلاب و آب لیموترش تازه شیرینی نرم، خوشمزه و خوش عطری را برایتان می سازد. در ضمن درست کردن این شیرینی خوشمزه بسیار ساده است!

طرز تهیه شیرینی کشمشی

مواد لازم:

  • پودر نارگیل: 2 پیمانه
  • شکر: 1 پیمانه
  • سفیده تخم: 3 عدد بزرگ
  • کره آب شده:  1 قاشق غذاخوری
  • زعفران دم کرده: 1 قاشق چایخوری
  • گلاب: 1 قاشق چایخوری
  • آب لیمو تازه: نصف قاشق چایخوری

شیرینی نارگیلی با زعفران و گلاب

طرز تهیه:

  • در یک کاسه متوسط، سفیده های تخم مرغ را به خوبی هم بزنید، شکر را به آن اضافه کرده و هم زدن را ادامه دهید تا مخلوط نرم و یکدستی حاصل شود.
  • مابقی مواد را نیز اضافه کنید و چند دقیقه  هم بزنید تا به خوبی مخلوط شوند.
  • سینی فر را با کاغذ روغنی مخصوص شیرینی پزی بپوشانید.
  • با استفاده از یک قاشق، خمیر را به صوت دایره های کوچک روی سینی بریزید. فاصله بین شیرینی ها باید 2 و نیم سانتی متر باشد.
  • فر را از قبل روشن کنید تا گرم شود و درجه آن را روی 350 درجه فارنهایت یا 176 درجه سانتیگراد تنظیم کرده و بگذارید 12 تا 15 دقیقه بپزد تا وقتی که لبه های شیرینی طلایی رنگ شود.
  • بعد از پختن سینی را از فر بیرون آورده و اجازه دهید تا خنک شود.

 

 

مقالات مرتبط

بیماری آلزایمر یکی از شایعترین علل تحلیل رفتن مغز در انسان می باشد. این بیماری دلیل اصلی 60 تا...
6 شهريور, 1396 - 12:44 2،245
ارزشمندترین گوهرها در بسته بندی های کوچک به ما هدیه شده اند! و این جمله در مورد بلوبری 100 درصد...
3 بهمن, 1395 - 16:35 3،212
بر طبق نظر متخصصان، سمیت زدایی فرایندی مشابه با خانه تکانی است که بدن را از حالت افسردگی بیرون...
29 مهر, 1395 - 18:06 5،212
ویتامین ب کمپلکس ترکیبی ست که از 8 ویتامین ب مختلف محلول در آب ساخته شده که با یکدیگر بعنوان یک...
11 مهر, 1395 - 11:59 6،728
نان برنجی کرمانشاهی یکی از شیرینی های محبوب نزد ما ایرانیان بوده و همچنین یکی از شیرینی های...
23 اسفند, 1394 - 08:53 3،760
کمتر از یک هفته تا شروع بهار و جشن نوروز زمان باقی است. همانطور که می دانیم غذاها و خوراکی ها...
23 اسفند, 1394 - 07:18 3،714

دیدگاه تان را بیان نمایید