طرز تهیه خوراک مرغ آتشین با سرکه بالزامیک

طرز تهیه خوراک مرغ آتشین با سرکه بالزامیک

غذایی کم چرب و خوشمزه که  خیلی زود آماده شده و می توانید آن را  هم با برنج و هم با پاستا سرو کنید و با لوبیا سبز و قارچ آن را تزیین کنید. با درست کردن این غذا در منزل حتما از ترکیب طعم سرکه بالزامیک و سبزی های خشک به همراه مرغ لذت خواهید برد. 

 

مواد لازم: ( برای 6 نفر)

سینه مرغ بدون استخوان نصف شده:6 عدد

فلفل سیاه: به مقدار لازم

پودر سیر و نمک :1 قاشق چایخوری

روغن زیتون:2 قاشق سوپخوری

پیاز ریز خرد شده:1 عدد

سرکه بالزامیک :  نصف فنجان

گوجه فرنگی خرد شده : 400 گرم

ریحان خشک شده :1 قاشق چایخوری

پونه خشک : 1 قاشق چایخوری

رزماری خشک شده: 1 قاشق چایخوری

آویشن خشک : نصف قاشق چایخوری

 

طرز تهیه:

1.سینه مرغ را با فلفل سیاه و پودر سیر و نمک طعم دار کنید و بگذارید چند دقیقه بماند. روغن زیتون را در تابه متوسطی گرم کرده و پیاز و سینه مرغ  طعم دار شده را در آن سرخ کنید.

2.گوجه فرنگی خرد شده و سرکه بالزامیک را به مرغ و پیاز سرخ شده اضافه کرده و ریحان، پونه، رزماری و آویشن را به آنها بیافزایید و بگذارید تا به جوش آید. بعد از 15 دقیقه که آب گوجه فرنگی کشیده و بخار شد غذای ما نیز آماده است.

 

ارزش غذایی:

کالری: 206 کیلو کالری

کلسترول: 68 میلی گرم

فیبر: 1/1 گرم

سدیم: 538 میلی گرم

کربوهیدرات: 5/7 گرم

چربی: 1/6 گرم

پروتئین: 28 گرم

مقالات مرتبط

بیماری آلزایمر یکی از شایعترین علل تحلیل رفتن مغز در انسان می باشد. این بیماری دلیل اصلی 60 تا...
6 شهريور, 1396 - 12:44 3،318
ارزشمندترین گوهرها در بسته بندی های کوچک به ما هدیه شده اند! و این جمله در مورد بلوبری 100 درصد...
3 بهمن, 1395 - 16:35 3،881
بر طبق نظر متخصصان، سمیت زدایی فرایندی مشابه با خانه تکانی است که بدن را از حالت افسردگی بیرون...
29 مهر, 1395 - 18:06 5،631
ویتامین ب کمپلکس ترکیبی ست که از 8 ویتامین ب مختلف محلول در آب ساخته شده که با یکدیگر بعنوان یک...
11 مهر, 1395 - 11:59 7،567
نان برنجی کرمانشاهی یکی از شیرینی های محبوب نزد ما ایرانیان بوده و همچنین یکی از شیرینی های...
23 اسفند, 1394 - 08:53 4،019
کمتر از یک هفته تا شروع بهار و جشن نوروز زمان باقی است. همانطور که می دانیم غذاها و خوراکی ها...
23 اسفند, 1394 - 07:18 4،203

دیدگاه تان را بیان نمایید