خواص رازیانه در حفظ سلامت بدن

خواص رازیانه

رازیانه گیاهی معطر و خوشمزه می باشد که دارای استفاده های متعدد در آشپزی و به همان اندازه  دارای خاصیت دارویی می باشد. اگر در حال حاضر این گیاه خوشبو و خوش طعم در ادویه های آشپزخانه شما قرار ندارد، قطعا بعد از مطالعه خواص این گیاه آن را در لیست خرید خود و به عنوان جزئی اصلی در آشپزی قرار خواهید داد.

علاوه برکاربرد شناخته شده این گیاه به عنوان خوشبو کننده دهان،این گیاه  به بهبود تعداد زیادی از بیماریهای  مزمن کمک کرده و سلامت بهتر را از طریق خواص اشتها آوری، باد شکن یا ضد نفخ بودن، ضد انقباض و تشنج ، ضد التهابی، ضد میکروبی، خلط آوری، ادرار آور یا مُدر، ازدیاد کننده قاعدگی، تصفیه کننده، ضد سرطانی و آنتی اکسیدانی فراهم می کند.

این گیاه حاوی ویتامین C، پتاسیم، منگنز، آهن، فولات و فیبر می باشد. این گیاه همچنین غنی از مواد مغذی گیاهی بوده و غلظت بالایی از روغنهای فرار را دارا می باشد.

شما می توانید با پاشیدن تخم این گیاه بر روی نانها و کیک های خود قبل از  پختن آنها، اضافه کردن این گیاه به سالادهای خود، افزودن ریشه های تازه رازیانه به سبزیجات سرخ شده یا جویدن تخم رازیانه بعد از غذا از منافع بیشمار این گیاه بر سلامت بدن خود بهره مند شوید.

با این وجود رازیانه دارای عوارض جانبی و تداخلاتی با برخی داروها و مواد غذایی دیگر می باشد که بهتر است با آنها نیز آشنا شویم. عوارض جانبی و تداخلات دارویی رازیانه

در اینجا تعدادی از منافع رازیانه بر سلامت بدن را ذکر می کنیم:

1.مقابله با بوی بد دهان

مقابله با بوی بد دهان

جویدن مقدار کمی تخم رازیانه نفس شما را  بعد از خوردن غذا  خوشبو و تازه خواهد کرد و  مخصوصا  باعث از بین رفتن  بوی بد دهان بعد از خوردن یک وعده غذایی با بوی زیاد خواهد شد.

رازیانه  به دلیل داشتن خواص ضد میکروبی با میکروبهایی که باعث بوی بد دهان و نفس بدبو می شوند، مقابله می کند. خواص ضد باکتریایی و ضد التهابی رازیانه نیز باعث بهبود زخمها و آفت های لثه می گردد. علاوه بر جویدن تخم رازیانه، شما می توانید  برای کاهش بوی بد دهان ، دمنوش ولرم رازیانه را در دهان خود گردانده  و غرغره کنید.

2. کمک به گوارش

کمک به گوارش

رازیانه بطور اساسی در بهبود مشکلات گوارشی نظیر سوء هاضمه، نفخ، نفخ شکم، یبوست، کولیک یا دل پیچه، گاز روده ، سوزش معده و حتی سندرم روده تحریک پذیر سودمند می باشد. درمان یبوست با روشهای طبیعی

این گیاه باعث تحریک هضم شده و به دلیل اثر بادشکنی که دارد دستگاه گوارش را التیام بخشیده و از تشکیل باد و گاز جلوگیری می کند. به علاوه، می تواند به ساخت مجدد سیستم گوارشی بعد از پرتو درمانی یا شیمی درمانی کمک کند. درمان نفخ شکم با ادویه های سنتی

جویدن یک قاشق چایخوری تخم رازیانه  بعد از وعده های غذایی به هضم غذاها و بهبود معده درد و نفخ کمک می کند. زمانی که از سوء هاضمه رنج می برید، می توانید دمنوش رازیانه بنوشید یا نصف قاشق چایخوری پودر تخم رازیانه را همراه با آب و دو بار در روز مصرف کنید.

3.درمان تجمع مایعات در بدن

درمان پف زیر چشم

نوشیدن دمنوش رازیانه طبق یک برنامه منظم باعث خروج مایعات اضافی از بدن شده و به عنوان یک داروی مُدر عمل می کند. شما همچنین می توانید با قرار دادن دمنوش رازیانه زیر چشمهای خود، پف زیر چشم را که به خاطر تجمع مایعات در بدن ایجاد شده، را کاهش دهید.

به علاوه  در راستای  جلوگیری و درمان تجمع آب و مایعات در بدن، رازیانه به خروج سموم  از بدن  کمک کرده و احتمال  ابتلا به بیماری های  مجاری ادراری را کاهش می دهد. این گیاه همچنین دارای خواص عرق آور بوده که عرق ریزی را زیاد می کند.

4.کمک به کاهش وزن و کم کردن چاقی

کاهش وزن

رازیانه برای مقابله با چاقی فوق العاده می باشد، زیرا این گیاه اشتها را سرکوب کرده و احساس پُر بودن را ایجاد می کند. رازیانه تازه  با بالا بردن میزان متابولیسم بدن و تجزیه چربیها به عنوان  ماده از بین برنده چربی طبیعی عمل می کند. به علاوه، به علت مُدر بودن، رازیانه به کاهش تجمع مایعات که دلیل رایج اضافه وزنهای موقتی می باشد،کمک می کند.

روشی ساده برای تسهیل و کمک به کاهش وزن با این گیاه این است که تخم رازیانه را بوداده و پودر کنید و از الک رد کرده و نصف قاشق چایخوری از آن  را به همراه آب گرم 2 بار در روز مصرف کنید.

5.محافظت در برابر سرطان

محافظت در برابر سرطان

ریشه رازیانه به کاهش خطر پیشرفت سرطان روده کمک می کند، زیرا این گیاه باعث خروج سموم سرطانزا از روده می شود.پیشگیری از سرطان با استفاده از ادویه ها و سبزی ها

به علاوه، این گیاه دارای یک ماده مغذی گیاهی  ضد التهاب به نام آنتول است که دارای اثر ضد سرطانی می باشد. دانشمندان در تحقیقی مربوط به سال 2012 در دانشگاه تگزاس دریافتند که این ماده مغذی گیاهی می تواند رشد سلولهای سرطانی پستان را متوقف سازد. دیگر مواد مغذی گیاهی  موجود در رازیانه نظیر کوئرستین و لیمونن نیز دارای اثرات ضد سرطانی هستند.

6.بهبود مشکلات قاعدگی در زنان

بهبود مشکلات قاعدگی

بسیاری از فاکتورها نظیر استرس و رژیم غذایی ضعیف و نامناسب می توانند سیکل قاعدگی منظم در زنان را مختل سازند. تخم رازیانه  دارای خاصیت زیاد کننده قاعدگی ست که باعث تنظیم خونریزی قاعدگی می شود. این گیاه همچنین حاوی فیتواستروژن هایی ست که به مشکلاتی نظیر سندرم پیش از قاعدگی، اختلالات یائسگی و بزرگ شدن سینه کمک می کند.بزرگ کردن سینه با روشهای طبیعی

تحقیقی که توسط محققان ایرانی در دانشگاه علوم پزشکی بابل در سال 2012 انجام گرفته نیز نشان می دهد که رازیانه می تواند به کاهش علائم قاعدگی دردناک کمک کند.

جدای از منافعی که بر قاعدگی دارد، رازیانه بطور سنتی به عنوان ماده ای شیر افزا برای افزایش تولید شیر در مادران شیرده استفاده می شده است. این گیاه همچنین به عنوان داروی گیاهی  تقویت کننده میل جنسی در مردان و زنان عمل می کند.

7. درمان بیماریهای دستگاه تنفسی

درمان بیماریهای دستگاه تنفسی

رازیانه دارای خاصیت خلط آوری ملایم می باشد که به بهبود عفونتهای مجاری تنفسی که با سرفه، سرماخوردگی، آنفلوآنزا و گرفتگی سینوسها مرتبط هستند، کمک می کند.

به عنوان مثال، زمانی که دچار سرفه و گلودرد هستید، می توانید دمنوش گرم رازیانه را 2 یا 3 بار در روز بنوشید. همچنین، می توانید 2 قاشق غذاخوری تخم رازیانه را در یک لیوان آب بجوشانید تا وقتی نصف آب بخار شود، سپس آن را صاف کرده و محلول حاصله را غرغره کنید.

8. جلوگیری از بیماریهای قلبی

جلوگیری از بیماریهای قلبی

رازیانه می تواند احتمال حمله قلبی یا سکته را کاهش دهد. این گیاه منبع خوبی از پتاسیم است که به پایین آمدن فشار خون بالا کمک کرده و به همان اندازه حاوی فولات است که برای تبدیل مولکولهای خطرناک هوموسیستئین به فرم بی خطرشان ضروری می باشد.

همچنین، ریشه خام رازیانه غنی از فیبر بوده و به تنظیم ساخت کلسترول کمک می کند. این گیاه همچنین حاوی ویتامین C است که بعنوان یک آنتی اکسیدان عمل کرده و از بیماریهای قلبی از طریق جلوگیری از فعالیت رادیکال های آزاد، جلوگیری می کند.

9.ارتقای سلامت چشمها

سلامت چشمها

محققان در انستیتو تحقیقاتی و دارویی دهلی نو دریافته اند که رازیانه می تواند به کاهش فشار چشم کمک کرده و باعث گشاد شدن رگهای خونی می گردد. بنابراین، به پیشگیری یا درمان آب سیاه، نوعی بیماری مربوط به بینایی، کمک می کند. با این وجود، تحقیقات  و ارزیابی های  بیشتری  برای اثبات این موضوع مورد نیاز می باشد.نکته های مهم برای داشتن چشمهای سالمتر

به علاوه، تحقیقی که توسط محققان هندی در دانشکده بیوتکنولوژی دانشگاه شیواجی انجام شده است، نشان می دهد که تخم رازیانه حاوی ترکیبی به نام ترانس آنتول است که می تواند از آسیب شبکیه چشم و از بین رفتن بینایی در بیماران دیابتی جلوگیری کند.

شما می توانید با نوشیدن روزانه دمنوش رازیانه از خواص متعدد این گیاه بهره مند شوید. همچنین، می توانید نصف قاشق چایخوری تخم رازیانه را در یک لیوان آب بجوشانید تا وقتی که آب جوشیده و نصف آن بخار شود. سپس آن را صاف کرده و بگذارید تا خنک شود و از آن به عنوان قطره چشمی برای درمان آسیبها و سوزش چشم استفاده کنید.

10.تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز

تقویت حافظه و بهبود عملکرد مغز

رازیانه به عنوان یک تقویت کننده مغز عمومی عمل می کند. محققان دریافته اند که تخم رازیانه به بهبود کارایی ادراکی انسان کمک می کند. پیاز رازیانه و تخم آن همچنین حاوی مقادیر زیادی پتاسیم می باشند که باعث افزایش هدایت الکتریکی در سراسر بدن می گردد، در نتیجه باعث  سلامت عملکرد مغز و توانایی های ادراکی فرد می شود.

به علاوه، آب رازیانه به عنوان گشادکننده عروق و افزایش دهنده ذخیره اکسیژن  مغز عمل می کند. همچنین در بهبود افسردگی و به تاخیر انداختن شروع بیماریهای روانی موثر می باشد.

            

مقالات مرتبط

ویروس پاپیلومای انسانی(HPV) شایع ترین ویروسی ست که از طریق رابطه جنسی در آمریکا منتقل شده و بیش...
24 اسفند, 1397 - 20:25 296
میکروبیولوژیست معروف، آقای Gregor Reid معتقد است که همه خانمها باید بیشتر مراقب واژن خود باشند...
13 اسفند, 1397 - 20:28 360
همانطور که می دانیم تست سالانه پاپ اسمیر به منظور چک کردن پاپیلوما ویروس انسانی یا HPV  و...
29 بهمن, 1397 - 20:41 313
ورزش نکردن اگر حافظه تان ضعیف است، اختلال کم توجهی-بیش فعالی در شما ممکن است مقصر اصلی...
8 مهر, 1397 - 14:51 769
ADHD یا Attention Deficit Hyperactivity Disorder  یا اختلال کم توجهی-بیش فعالی در دوران...
10 مرداد, 1397 - 06:57 1،128
داشتن رژیم غذایی سالم  مخصوصا در دوران بارداری، از بدیهیات است. همچنین، استفاده از ویتامین...
2 مرداد, 1397 - 09:02 669

دیدگاه‌ها

عکس‌های لیدا
دیدگاه: 

مرسی عالی بود لطفا در مورد عوارضش هم بنویسید موفق باشید.

عکس‌های منیره مقدم
دیدگاه: 

باتشکراز برنامه خوبتان بسیار مفید بود یادداشت کر دم تا بدوستانم بدهم موفق باشید.

عکس‌های حسن
دیدگاه: 

رازیانه چطور هم اشتها اوره هم اشتها راسرکوب میکنه//؟؟کمی دقت کنید

عکس‌های Fatima
دیدگاه: 

رازیانه چطور هم اشتها اوره هم اشتها راسرکوب میکنه//؟؟کمی دقت کنید

 

 

با سلام خدمت شما دوست عزیز

ممنون از توجهتون به مطالب و سوال خوبتون. در منابع متعددی  رازیانه به عنوان گیاه افزایش دهنده اشتها و از طرف دیگر سرکوب کننده اشتها نام برده شده که موضوع رو متناقض جلوه میده .  برای برطرف شدن این شبهه می تونید این منابع رو در لینک هایی که در انتهای این دیگاه آورده شده ملاحظه کنید. ولی در توضیح سوالتون باید بگم  رازیانه کم اشتهایی و بی اشتهایی رو برطرف می کنه و از این لحاظ میشه بهش لقب اشتها آور نیز داد، همونطور که می دونید کم اشتهایی میتونه بر اثر مشکلات مختلفی نظیر بیماریهای خاص، شکستها و مشکلات عاطفی و روانی، افسردگی، اضطراب و استرس،مشکلات گوارشی، سوء هاضمه، نفخ و یبوست به وجود بیاد.  رازیانه میتونه کم اشتهایی رو که ناشی از مشکلات  و شکستهای عاطفی و روانی ،مشکلات گوارشی، نفخ و سوء هاضمه هستش رو از بین ببره و اشتها رو از این طریق افزایش بده. در مورد تاثیر سرکوب کنندگی اشتها هم چون متابولیسم بدن رو بالا میبره و  به علت دارا بودن فیبر  و ملین بودنش بطور کلی باعث بهبود عملکرد دستگاه گوارش میشه  و از ایجاد اشتها و گرسنگی کاذب جلوگیری کرده و از این طریق اشتها رو سرکوب میکنه. از طریق لینک های زیر هم می تونید مقاله های اصلی در این زمینه رو مطالعه کنید: 

http://www.top10homeremedies.com/kitchen-ingredients/top-10-health-benefits-fennel.html/2

http://www.digherbs.com/loss-of-appetite.html

http://www.webmd.com/vitamins-supplements/ingredientmono-311-fennel.aspx?activeingredientid=311&activeingredientname=fennel

http://store.newwayherbs.com/fennel-seed--foeniculum-vulgare-p40.aspx

 

عکس‌های Fatima
دیدگاه: 

مرسی عالی بود لطفا در مورد عوارضش هم بنویسید موفق باشید.

 

با سلام خدمت شما دوست عزیز

متشکر از پیشنهاد مفید و کاربردی تون. در مورد عوارض جانبی و تداخلات دارویی  و غذایی رازیانه می تونید مقاله "عوارض جانبی و تداخلات دارویی رازیانه "رو مطالعه کنید. موارد  لازم در اونجا به تفصیل ذکر شده. موفق باشید. 

عکس‌های زهرا
دیدگاه: 

بسیار عالی بود

عکس‌های هستی
دیدگاه: 

عالی بود

عکس‌های هاله
دیدگاه: 

ایارازیانه کمکی به گرگرفتگی ناشی ازیائسگی هم میکند؟اگرجواب مثبت است چطوربایدمصرفشود:بسیازسپاسگذارم

عکس‌های شمس
دیدگاه: 

برای افراد لاغر میتونی از این استفاده کنند چون نمیخاند لاغرتربشن

عکس‌های رضا
دیدگاه: 

سلام و با سپاس از زحماتتان ببخشید میشه بفرمایید بهترین و مؤثرترین راه برای تقویت حافضه چیه؟

عکس‌های رضا
دیدگاه: 

سلام خدا قوت
ببخشید یه سوال داشتم ؛ گاهی وقت ها استرس شدیدی برام پیش میاد که باعث قلب درد میشه شما چه توصیه ای یا دارویی برای اینجانب دارید؟ با سپاس فراوان

عکس‌های مهرخ
دیدگاه: 

براىمعده رفلكس ونفخ بسيار مفيده امتحان كردم خيلى راضى هستم

عکس‌های فاطمه
دیدگاه: 

خوب بود
نگفتین که روی پوست چطوری استفاده کنیم در ضمن واسه آب مروارید چشم هم خوبه؟

عکس‌های سعیده
دیدگاه: 

سلام من شنیدم هر کی میخواد چشمای بچه شهلا بشه تو دوران بارداری رازیانه بخوره. آیا درسته؟

عکس‌های رها
دیدگاه: 

سلام ببخشید ایا دمنوش رازیانه برای حجم دهنده و فرم دهنده سینه کمک میکند؟؟؟

عکس‌های کتی
دیدگاه: 

بسیار عالی بود خیلی استفاده کردم پایدار باشید

عکس‌های رها
دیدگاه: 

من امروز استفاده کردم کم بود بالا بیارم ولی اگه اینجوری شدی. کمی آب بزنید خمیر مانند شه بعد. مثل قرص بخورید قبل استفاده اینجوری کنید وگرنه خشک میشه

عکس‌های معصومه
دیدگاه: 

سلام ایا تخم رازیانه برای دختر دار شدن قبل از بارداری تاثیر دارد ؟ روش استفادشو میشه توضیح بدین؟

عکس‌های رقيه
دیدگاه: 

عالي بود

عکس‌های عزت
دیدگاه: 

مطالبتون عالی بود . خیلی خیلی ممنونم

دیدگاه تان را بیان نمایید