آشنایی با

دمنوش ها و جوشانده های گیاهی موثر در درمان سرماخوردگی و آنفلو آنزا

دمنوش های گیاهی روشی فوق العاده برای درمان علائم سرماخوردگی و آنفلو انزا هستند

دنوش ها و جوشانده های گیاهی موثر در درمان سرماخوردگی

دمنوش های گیاهی روشی فوق العاده برای درمان علائم سرماخوردگی و آنفلو انزا هستند. شما نه تنها از مزایای دارویی این دمنوش ها بهره مند می شوید، بلکه التیام بخش، گرم و آرامش بخش نیز هستند. برای اطلاع بیشتر مقاله  گیاهان دارویی  و مواد غذایی موثر در درمان سرماخوردگی و آنفلو آنزا را مطالعه کنید. 

فرمول پایه ای برای تهیه دمنوش ها و جوشانده های گیاهی

1.اصول کلی آماده سازی دمنوش های گیاهی

آب در حال جوش را بر روی گیاه دارویی مورد نظرتان ریخته و حداقل 20 دقیقه بگذارید تا دم بکشد و سپس از صافی بگذرانید.

  • همچنین می توانید از لیوان های پرس فرانسوی یا فرنچ پرس نیز برای آماده کردن دمنوش ها استفاده کنید. به ترتیب بالا عمل کرده و بعد از 20 دقیقه پرس کنید و دمنوشتان را میل کنید.

لیوان پرس فرانسوی

2.اصول کلی آماده سازی جوشانده های گیاهی

برای تهیه جوشانده ها معمولا مقادیر بیشتری گیاه نسبت به دمنوش ها مورد استفاده قرار می گیرد و مدت زمان بیشتری هم برای دم کردن آنها صرف می گردد. لیوان های پرس فرانسوی بهترین روش برای تهیه جوشانده ها و آسانترین راه برای صاف کردن آنها می باشند. ولی شما می توانید جوشانده ها را در قوری های بزرگ و دارای صافی نیز دم کنید.

  • حدود 56 گرم  یا دو مشت پر از گیاه خشک شده
  • 473  سی سی آب جوش( اگر بطور کامل روی گیاهان خشک را نپوشاند، مقدار بیشتری آب اضافه کنید)
  • آب را روی گیاهان ریخته و  به مدت 4 تا 10 ساعت و از شب تا صبح بخیسانید.
  • بعد از این مدت سبزیجات را صاف کرده و محلول را مصرف کنید.

میزان دوز مصرفی دمنوش ها و جوشانده های گیاهی بسته به سن شما و وضعیت بیماری تان  و همچنین برای کودکان در سنین مختلف متفاوت می باشد، بنابراین برای اطلاع از میزان دقیق مصرف دمنوش های گیاهی اینجا کلیک کنید.

1. دمنوش پایه سرماخوردگی و آنفلو آنزا

دمنوش پایه سرماخوردگی و آنفلوآنزا

مواد لازم:

  • زنجبیل تازه با پوست: 3 تا 4 برش
  • سیر رنده شده: 1 حبه
  • پودر فلفل قرمز: به مقدار دلخواه
  • چای دلخواه( چای سیاه یا چای سبز)
  • عسل
  • شیر/ اختیاری

طرز تهیه:

  • برش های همراه با پوست زنجبیل و حبه سیر رنده شده را داخل قوری آب جوش ریخته و بگذارید به مدت 20 دقیقه دم بکشد.
  • از دمنوش زنجبیل دم کشیده برای خیساندن و دم کردن چای انتخابی خود(چای سیاه یا چای سبز) استفاده کنید.
  • سپس پودر فلفل قرمز را به مقداری که می توانید تندی آن را تحمل کنید به مواد قبلی اضافه کنید تا موجب عرق کردن بدنتان شود.
  • یک قاشق مرباخوری عسل به دمنوش تان اضافه کنید.
  • اگر مایل بودید مقداری شیر یا جایگزین های شیر مثل شیر بادام یا شیر سویا را به دمنوش اضافه کنید و بگذارید کمی روی حرارت بماند و گرم میل کنید.
  • سعی کنید روزی 3 تا 4 فنجان از این دمنوش را بنوشید.
  • حتما شبها قبل از خواب از این دمنوش بیاشامید تا موجب تعریق بدنتان شده و سرماخوردگی تان سریعتر بهبود یابد.

نکته: اگر ناراحتی معده دارید  و سیر درد معده تان را تشدید می کند، می توانید مقدار سیر کمتری را در تهیه این دمنوش استفاده کنید و یا آن را حذف کنید.

2.لیموناد با طعم سیر

لیموناد با طعم سیر

این لیموناد هم نوشیدنی موثر دیگری ست که مصرف آن در طول سرماخوردگی و آنفلو آنزا به بهبود سریع تر شما کمک خواهد کرد.

مواد لازم:

  • سیر رنده شده: 2 تا 4 حبه
  • زنجبیل تازه: 3 تا 4 برش
  • عسل خالص
  • آب
  • لیمو ترش: 2 تا 3 عدد

طرز تهیه:

  • در یک شیشه تقریبا یک لیتری حبه سیر های رنده شده و برش های تازه زنجبیل را بریزید.
  • روی آنها آب ریخته طوری که کاملا  روی مواد را بپوشاند و حداقل 20 دقیقه  بگذارید تا خیس بخورد.
  • سپس  آب 2 تا 3 عدد لیمو را به مواد قبلی افزوده و کمی عسل(حدود یک چهارم فنجان) نیز برای طعم بهتر بیافزایید.
  • شما می توانید مقداری سبزی معطر نیز به این مخلوط اضافه کنید.
  • اگر  مایل بودید می توانید این شربت را گرم مصرف کنید. با اینحال می توان این شربت را در دمای اتاق نگهداری و با این دما مصرف نمود ولی از نگهداری آن در یخچال و سرد مصرف کردن آن بپرهیزید.

3.دمنوش زنجبیل

دمنوش زنجبیل

مواد لازم:

  • زنجبیل تازه: 2 تا 3 برش  نازک به ازای هر فنجان آب
  • عسل: یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه:

 آب جوش را روی برش های زنجبیل ریخته و بگذارید با دمای ملایم  به مدت حداقل 20 دقیقه دم بکشد. سپس به آن عسل اضافه کنید. توجه داشته باشید که طعم این دمنوش ممکن است برایتان قوی و تند باشد.

4.دمنوش مریم گلی

دمنوش مریم گلی

مواد لازم:

  • مریم گلی خشک: یک و نیم قاشق چایخوری  یا 3 قاشق چایخوری برگ  مریم گلی تازه  به ازای هر لیوان آب
  • عسل

طرز تهیه:

  • برگ خشک یا تازه مریم گلی را داخل قوری ریخته و آب جوش را روی آن بریزید و بگذارید تا حداقل به مدت 20 دقیقه دم بکشد. سپس عسل را به آن اضافه کرده  و روزانه چند بار از این دمنوش بنوشید.

نکته:  اگر باردار هستید یا در دوران شیردهی بسر می برید از مصرف مریم گلی خودداری کنید.

5.دمنوش آویشن

دمنوش آویشن

مواد لازم:

  • آویشن: یک و نیم قاشق چایخوری پودر آویشن یا 3 قاشق چایخوری آویشن تازه  به ازای هر لیوان آب
  • عسل: یک قاشق چایخوری

طرز تهیه:

مانند مورد های قبل آویشن را نیز به همان روش دم کنید و با عسل مخلوط کنید.  

طرز تهیه دمنوش های دیگر را می توانید در اینجا  بخوانید

 

دیدگاه تان را بیان نمایید

Plain text

  • تگ‌های HTML مجاز نیستند.
  • نشانی صفحه‌ها وب و پست الکترونیک بصورت خودکار به پیوند تبدیل می‌شوند.
  • خطوط و پاراگراف‌ها بطور خودکار اعمال می‌شوند.