آشنایی با

شربت ها و عسل های گیاهی موثر در درمان سرماخوردگی و آنفلو آنزا

شربت ها فرم خوش طعم تر گیاهان دارویی بوده و برای بهبود سرفه و گلودرد بسیار موثر هستند.

شربت ها و عسل های گیاهی موثر در درمان سرماخوردگی و آنفلوآنزا

شربت ها فرم خوش طعم تر گیاهان دارویی بوده  و برای بهبود سرفه و گلودرد بسیار موثر هستند. همه این شربت ها حاوی عسل هستند بنابراین برای تهیه این داروها ی گیاهی سعی کنید از عسل خالص محلی استفاده کنید ولی  توجه داشته باشید که عسل نباید به نوزادان زیر یک سال داده شود.  برای درست کردن شربت ها بهتر است از گیاهان خشک و پودر شده استفاده کنید. با استفاده از این فرمول های پایه ای، شما می توانید با استفاده از هر گیاه دارویی شربت و عسل باطعم آن گیاه را بسازید.

فرمول پایه ای برای درست کردن عسل های گیاهی

مواد لازم:

  • عسل خالص: 1 فنجان
  • گیاه دارویی پودر شده: یک چهارم فنجان
  • شیشه تمیز خشک با درب محکم

طرز تهیه:

  • عسل و گیاه مورد نظر را داخل شیشه ریخته و آن را داخل بن ماری( یعنی شیشه را داخل یک ظرف که محتوی آب است بگذارید و ظرف را داخل یک قابلمه دیگر که آن هم حاوی آب می باشد قرار دهید) با حرارت ملایم قرار دهید.
  • محتویات شیشه را به مدت 15 تا 20 دقیقه بطور غیر مستقیم گرم کنید، توجه داشته باشید که عسل نباید بجوش بیاید یا بسوزد.
  • مواد را هم بزنید، سپس شیشه را از روی حرارت برداشته و بگذارید تا خنک شود.
  • زمانی که کاملا خنک شد، درب شیشه را محکم بسته و در یخچال نگهداری کنید.
  • این عسل باطعم گیاهی فورا قابل استفاده می باشد، ولی برای داشتن یک عسل قوی تر و موثرتر، بهتر است بگذارید این مخلوط به مدت 2 هفته باقی بماند و سپس مصرف کنید.

بن ماری

فرمول پایه ای برای درست کردن شربت های گیاهی

مواد لازم:

طرز تهیه:

  • برای درست کردن شربت بایستی دمنوش های گیاهی که در مقاله "دمنوش ها و جوشانده های گیاهی موثر در درمان سرماخوردگی و آنفلو آنزا"  توضیح داده شده را طوری آماده کنید که مقدار آنها بعد از 20 دقیقه  حرارت دادن به نصف یا یک چهارم مقدار اولیه کاهش پیدا کند، در حقیقت نوعی عصاره آماده کنید.
  • دمنوش را به خوبی صاف کنید.
  • سه برابر مقدار دمنوشتان( از لحاظ حجمی) عسل را داخل ظرف بن ماری بریزید. بعنوان مثال اگر مقدار دمنوش یک فنجان است ، 3 فنجان عسل بریزید.
  • با حرارت ملایم و به آرامی عسل را بطور غیر مستقیم در بن ماری حرارت دهید، طوری که به جوش نیاید.
  • وقتی عسل گرم شد، به آرامی آن را داخل دمنوش ریخته و هم بزنید تا به خوبی با هم ترکیب شده و یکی شوند.
  • شربت را به قسمت های کوچک تقسیم کرده و در چندین شیشه تمیز بریزید.
  • شربت های گیاهی را در یخچال نگهداری کنید.

میزان دوز مصرفی شربت ها و عسل های گیاهی بسته به سن شما و وضعیت بیماری تان  و همچنین برای کودکان در سنین مختلف متفاوت می باشد، بنابراین برای اطلاع از دوز دقیق مصرفی شربت های گیاهی اینجا کلیک کنید.

1.شربت سرفه پیاز

شربت سرفه پیاز

  • پیاز: 2 تا 3 عدد
  • شکر سفید یا قهوه ای
  • شیشه تمیز خشک با درب محکم

طرز تهیه:

  • پیازها را پوست گرفته و  ریز خرد کنید.
  • ابتدا یک لایه 2 و نیم سانتی از شکر را کف شیشه بریزید و روی آن لایه 2 و نیم سانتی پیاز بچینید، بایستی لایه اول و آخر شکر باشد.
  • شیشه را در یخچال بگذارید تا یک شب بماند و آب بیاندازد.
  • می توانید پیازها را از شربت بیرون آورده و یا بگذارید داخل آن بماند.
  • سپس شربت را در یخچال نگهداری کنید و هر روز طبق دستو رالعمل مصرف کنید.

2.عسل و سیر

عسل و سیر

مواد لازم:

  • سیر: 6 حبه
  • عسل خالص: یک چهارم لیوان
  • شیشه تمیز و خشک با درب محکم

طرز تهیه:

  • به خوبی سیرها را رنده کنید و بگذارید 10 دقیقه بماند تا ترکیبات دارویی داخل آنها فعال گردد.
  • سپس عسل را به سیر اضافه کنید و به خوبی هم بزنید.
  • می توانید در این مرحله هم به سرعت از این مخلوط استفاده کنید.
  • مخلوط سیر و عسل را داخل شیشه تمیز و خشک ریخته و محکم درب آن را ببندید.
  • سعی کنید با قاشق تمیز و خشک این مواد را داخل شیشه بریزید و  قبل از مصرف هر روز شیشه را تکان دهید تا به خوبی مخلوط شوند.
  • برای مصرف خوراکی بهتر است یک قاشق غذاخوری از این شربت را روی یک تکه نان قرار داده و پخش کنید و سپس میل کنید، این کار را دو بار در روز و در هنگامی که گلویتان عفونت دارد انجام دهید.

3.عسل و پیاز

عسل و پیاز

مواد لازم:

  • پیاز: 1 تا 3 عدد
  • عسل خالص
  • شیشه تمیز و خشک با درب محکم

طرز تهیه:

  • پیازها را پوست گرفته و ریز خرد کنید و درون شیشه بریزید.
  • به اندازه کافی عسل داخل شیشه بریزید تا کاملا روی پیازها را بپوشاند و شیشه را شب تا صبح در یخچال قرار دهید تا آب بیاندازد.
  • این شربت را در یخچال نگهداری کنید و در طول روز چند قاشق از آن را مصرف کنید.

 

دیدگاه تان را بیان نمایید

Plain text

  • تگ‌های HTML مجاز نیستند.
  • نشانی صفحه‌ها وب و پست الکترونیک بصورت خودکار به پیوند تبدیل می‌شوند.
  • خطوط و پاراگراف‌ها بطور خودکار اعمال می‌شوند.