سلامت

5 آبان, 1394 - 09:23 0 Fatima
حدود 5 درصد مردم احتمال دارد که در طول زندگی خود به سرطان روده بزرگ مبتلا شوند.
حدود 5 درصد مردم احتمال دارد که در طول زندگی خود به سرطان روده بزرگ مبتلا شوند. هنوز علت دقیق ابتلا به سرطان روده بزرگ مشخص نشده است ولی این فرضیه وجود دارد که وقتی سلول های سالم روده بزرگ غیرطبیعی شده و رشد کرده و در دیواره روده بزرگ تجمع کنند، پولیپ هایی را تشکیل می دهند که این پولیپ ها در صورت عدم درمان ممکن است سرطانی شوند. فاکتورهایی مثل پیری، بیماری های روده، سابقه خانوادگی، سیگار، چاقی، مصرف زیاد الکل، کم تحرکی، دیابت نوع 2 و مصرف زیاد غذاهای فرآوری شده و گوشت قرمز خطر ابتلا به سرطان روده بزرگ را افزایش می دهند. در صورت پیشرفت سرطان روده بزرگ درمان آن کار سختی خواهد بود، بنابراین دانستن علایم اولیه این بیماری بسیار مهم است. ما در اینجا به مهمترین علایم هشداردهنده سرطان روده بزرگ که به هیچ وجه نباید آنها را نادیده گرفت، اشاره خواهیم کرد. 1. یبوست        مطالعات نشان داده که ارتباط بسیار زیادی بین یبوست و ابتلا به سرطان روده بزرگ وجود دارد. اگر شما بدون هیچ پیشینه قبلی و بدون دلیل چند هفته دچار یبوست شدید حتما باید به پزشک مراجعه کنید. درمان یبوست با روشهای طبیعی 2. اسهال اسهال یکی از علایم اولیه سرطان روده بزرگ است. وجود تومور در روده بزرگ می تواند باعث مسدود شدن آن شود و به صورت متناوب منجر به اسهال و یبوست می شود. 3. خون در مدفوع اغلب اوقات وجود خون در مدفوع نشانه هموروئید یا بواسیر می باشد که این خون قرمز رنگ است ولی وجود خون تیره یا سیاه رنگ در مدفوع یکی از نشانه های سرطان روده بزرگ یا رکتوم است. 4. احساس تخلیه ناقص پس از اجابت مزاج  اگر همیشه شما پس از اجابت مزاج احساس تخلیه ناقص دارید این اصلا نشانه خوبی نیست و باید حتما به دکتر مراجعه کنید. 5. مدفوع باریک وجود تومور در سمت چپ روده بزرگ معمولا باعث مسدود شدن آن شده و در نتیجه مدفوع باریک می شود؛ بنابراین باریک بودن دائمی مدفوع یکی از نشانه های احتمالی سرطان روده بزرگ است. 6. شکم درد درد شکم مخصوصا در قسمت پایین یکی از نشانه های زود هنگام رشد تومور در دستگاه گوارش، روده بزرگ و مقعد است.اگر شما بدون هیچ دلیلی بیش از 2 تا 3 روز شکم درد داشتید حتما باید به پزشک مراجعه کنید. 7. کم خونی بدون توجیه کم خونی به تعداد کم گلبول های قرمز خون در بدن گفته می شود. از علایم کم خونی میتوان به پوست رنگ پریده، ضربان قلب سریع یا نامنظم، سرگیجه، تنگی نفس و دست و پاهای سرد اشاره کرد. کم خونی غیر قابل توجیه می تواند به علت سرطان روده بزرگ باشد. معمولا سرطان در سمت راست روده بزرگ باعث فقر آهن و کم خونی می شود و این اتفاق زمانی رخ می دهد که تومور شروع به خونریزی کرده و به مرور زمان باعث از دست رفتن خون می شود. 8. کاهش وزن بدون دلیل کاهش وزن سریع و بدون دلیل در افراد بالای 50 سال می تواند یکی از نشانه های ابتلا به سرطان باشد. مطالعات نشان داده که کاهش وزن بدون دلیل معمولا در هنگام مراحل پیشرفته سرطان روده بزرگ اتفاق می افتد. 9. ضعف و خستگی ضعف و خستگی عمومی یکی از نشانه های اولیه سرطان روده بزرگ است. البته ضعف و خستگی پس از انجام کار زیاد یک اتفاق طبیعی است ولی اگر شما اکثر اوقات علیرغم استراحت کافی احساس خستگی می کنید نباید به سادگی از کنار آن عبور کنید. وجود تومور و پولیپ بزرگ در روده بزرگ باعث کم خونی و کاهش اکسیژن در خون می شود که در نهایت باعث خستگی می شود. 10. باد و نفخ شکم اکثر مردم گاهی اوقات از باد و نفخ شکم رنج می برند اما اگر این مشکل همراه با علایمی که تا بدین جا ذکر کردیم اتفاق بیفتد می تواند یکی از نشانه های تومور در حال رشد در روده بزرگ باشد. تومور باعث انسداد روده بزرگ شده و بسته به شدت انسداد، از خروج گازها، مایعات و جامدات از بدن جلوگیری شده و این به نوبه خود باعث نفخ و باد شکم می شود.  
11 مهر, 1394 - 11:11 0 Fatima
برخی مواد غذایی و خوراکی ها و عادتهای تغذیه ای باعث ایجاد و تشدید سردرد می شوند.
انواع مختلفی از سردرد با دلایل ایجاد  مختلف وجود دارد که چرایی شایع بودن سردرد را شرح می دهد. بسیاری از سردردها دارای بیش از یک عامل ایجاد کننده هستند. برخی از شایعترین تشدیدکننده های سردرد فاکتورهای مربوط به سبک زندگی نظیر رژیم غذایی ضعیف، استرس،تنش و کشش عضلانی و عدم فعالیت بدنی می باشد. بر طبق برخی مطالعات انجام شده، نوع ماده غذایی و زمان مصرف آن می تواند نقش مهمی را در ایجاد سردرد بازی کند. دلایل مختلف ایجاد سردرد های مرتبط با رژیم غذایی شامل: 1.تغییرات قند خون نوسانات در میزان قند خون می تواند منجر به اسپاسم شریانها در سر و ایجاد سردرد شود. 2. کاهش مصرف ناگهانی مواد غذایی کافئین دار   سردرد ناشی از ترک یا کاهش مصرف ناگهانی کافئین، این مشکل معمولا زمانی ایجاد می شود که فردی که مرتبا و به مقدار زیاد چای و قهوه مصرف می کند، ناگهان مصرف این نوشیدنی ها را کاهش داده یا کنار بگذارد. 3.مواد افزودنی نظیر مونوسدیم گلوتامات مواد افزودنی غذاها نظیر مونو سدیم گلوتامات که باعث گشاد شدن رگهای خونی شده و برخی اعصاب را در مغز تحریک می کند. اکثر افرادی که با مصرف مونو سدیم گلوتامات دچار سردرد می شوند علائم دیگری نظیر احساس فشار در گردن و صورت، عرق کردن، حس خارش و سوزش در انگشتان و درد شکم را نیز تجربه می کنند. مواد غذایی نظیر سس ها، نوشابه ها، چیپس، سوپ های آماده، سویا سس و طعم دهنده ها حاوی مونوسدیم گلوتامات هستند. 4.شکلات، جگر، پنیر کهنه، مشروبات الکلی   مواد شیمیایی که بطور طبیعی در مواد غذایی وجود دارند، نظیر آمین ها نیز می توانند باعث ایجاد سردرد شوند. شکلات همراه با بسیاری از مواد غذایی رایج دیگر، حاوی یک ترکیب آمینی به نام فنیل اتیل آمین است که می تواند باعث تنگ شدن عروق خونی و سپس گشاد شدن آنها شده و سردرد را تشدید کند. محققان معتقدند که بدترین نوع آمین ها تیرامین است، یک آمینو اسید که بطور عمده در پنیرهای کهنه و غنی و مواد غذایی نظیر جگر یافت می شود. اگر به سردردهای میگرنی مبتلا هستید بایستی  در مصرف نان های تخمیری خانگی و نوشیدنی های الکلی نیز پرهیز کنید. تمام این مواد غذایی حاوی آمین های وحشت آور هستند. در افرادی که میگرن دارند، حتی مرکبات و آبمیوه ها  نیز می توانند باعث تشدید سردردهای میگرنی شوند، مخصوصا در افرادی که به ترکیبی به نام سین فرین که در میوه های گروه مرکبات وجود دارد، حساس هستند. 5.گوشت های فراوری شده، سوسیس و کالباس بسیاری از گوشت های فرآوری شده حاوی نیتریت هستند. نیتریت ها مواد شیمیایی هستند که برای فرآوری فرآورده های گوشتی به همراه نمک به گوشت ها افزوده می شوند. متاسفانه، نیتریت ها می توانند باعث گشاد شدن عروق خونی شده و سردردها( خصوصا سردردهای میگرنی) را تشدید کنند. نیتریت ها عمدتا در محصولات گوشتی آماده نظیر هات داگ، سوسیس، ژامبون و کالباس، همبرگر و سالامی وجود دارند. اما در نظر داشته باشید که این مواد شیمیایی ایجاد کننده سردرد در بسیاری از گوشت های کنسروی  دیگر نیز وجود دارند. 6.کمبود منیزیم در برخی افراد، پایین بودن میزان منیزیم بدن می تواند به عنوان عامل ایجاد کننده سردرد محسوب شود. مطالعات نشان می دهد که میزان منیزیم در برخی از بیماران مبتلا به میگرن پایین است. منیزیم را می توان با مصرف مواد غذایی نظیر غلات سبوس دار و غذاهای دریایی تامین کرد. مطلب مرتبط: 10 نشانه اصلی کمبود منیزیم و عوارض آن                  برخی از دیگر مواد غذایی نیز می توانند باعث سردرد در افراد مستعد گردند. بهتر است این افراد برای داشتن رژیم غذایی مناسب به پزشک مراجعه کنند زیرا خود تشخیصی و خود درمانی در این مورد می تواند منجر به تنظیم رژیم غذایی نادرست در این افراد گردد که نه تنها در بهبود سردرد موثر نیست بلکه ممکن است آن را تشدید کند. برای پیدا کردن حساسیت های غذایی خود و فهم بهتر اینکه چه مواد غذایی یا نوشیدنی باعث ایجاد سردرد در شما می گردد، بهتر است یک دفترچه مخصوص تهیه کرده و هر روز و 24 ساعت قبل از سردرد تمام چیزهایی که خورده یا  نوشیده اید را در این دفترچه یادداشت کنید. افراد متخصصی که می توانند در این زمینه شما را یاری کنند شامل پزشک، متخصص تغذیه یا پزشک طبیعی و گیاهی می باشند. مطالعه مقالات مرتبط در این زمینه هم خالی از لطف نیست: فواید ماساژ سر در از بین بردن  استرس و سردرد       درمان سردردهای طولانی و مکرر
8 مهر, 1394 - 03:26 0 Fatima
شما می توانید بسته به نوع علائم سرماخوردگی یکی یا تعدادی از دمنوش های گیاهی را انتخاب کنید.
آیا می دانید  برای درمان  علائم مختلف سرماخوردگی نظیر سرفه، عفونت ریه ها، گلودرد و عفونت سینوس ها چه دمنوش ها و شربت های گیاهی موثر هستند؟ اکثر گیاهان دارویی که در درمان سرماخوردگی موثرند، گیاهانی هستند که در آشپزی هم مورد استفاده قرار می گیرند. اما زمانی که بعنوان دارو مورد استفاده قرار می گیرند، بایستی در حد اعتدال مصرف شوند، مخصوصا در دوران بارداری و شیردهی. اگر باردار هستید و یا در حال شیردهی به نوزادتان می باشید از مصرف مریم گلی بپرهیزید، زیرا برخی اوقات مصرف این گیاه باعث خشک شدن شیر سینه ها می گردد. در بسیاری از موارد، می توانید آویشن را جایگزین آن کنید. شما می توانید  بسته به نوع علائم سرماخوردگی تان یکی  یا تعدادی از این درمان های گیاهی را انتخاب کنید. داروهای گیاهی برای درمان سرفه شربت پیاز و عسل: 1 قاشق غذاخوری پر در صورت نیاز شربت سرفه پیاز شربت آویشن و عسل دمنوش آویشن با لیمو ترش بخور آویشن یا مریم گلی داروهای گیاهی برای سرماخوردگی با نشانه های عفونت دستگاه تنفسی آویشن و مریم گلی تقویت کننده شش ها بوده و مشکلات دستگاه تنفسی را درمان می کنند. شما می توانید شربت ها و دمنوش های  هر یک از این گیاهان را بصورت تکی یا همراه با یکدیگر مصرف کنید. بخور آویشن و مریم گلی، دمنوش ها و شربت های این دوگیاه داروهای گیاهی برای درمان حالت تهوع ناشی از سرماخوردگی دمنوش ساده  و بدون عسل زنجبیل دمنوش آویشن همراه با عسل شربت آویشن شربت زنجبیل داروهای گیاهی برای درمان گرفتگی سینوس ها شستشوی بینی با دمنوش مریم گلی شستشوی بینی با آب نمک داروهای گیاهی برای گلو درد دمنوش مریم گلی با عسل و لیمو ترش غرغره کردن آب نمک گرم غرغره کردن مخلوط آب گرم و دمنوش مریم گلی گرم غرغره کردن مخلوط نمک و زردچوبه و آب گرم مقداری دمنوش آویشن را در یک اسپری ریخته و انتهای گلو را با این محلول مرطوب سازید. شما می توانید این طرز تهیه دمنوش ها و شربت های موثر در درمان سرماخوردگی را در این مقالات مطالعه کنید:  دمنوش ها و جوشانده های گیاهی موثر در درمان سرماخوردگی و آنفلوآنزا  شربت ها و عسل های گیاهی موثر در درمان سرماخوردگی و آنفلوآنزا  برای اطلاع از میزان دقیق مصرف این دمنوش ها و شربت ها برای بزرگسالان و کودکان در سنین مختلف اینجا کلیک کنید.  نکاتی در مورد مصرف داروهای گیاهی برای سرماخوردگی و آنفلو آنزا ریختن آب لیمو ترش تازه در دمنوش مریم گلی طعم تلخ ان را از بین می برد. اگر سرماخوردگی تان با مشکلات  دستگاه تنفسی همراه است سعی کنید دمنوش های خود را با عسل شیرین کنید، ولی اگر سرماخوردگی تان را مشکلات گوارشی همراه است دمنوش ها را شیرین ننوشید. داروهای موجود در داروخانه می توانند به سرعت علائم سرماخوردگی را تخفیف دهند. ولی شما می توانید با اندکی صرف وقت خودتان داروهای گیاهی تهیه کنید که نه تنها به بهتر شدن شما کمک می کنند بلکه به سیستم ایمنی  بدن اجازه می دهند که بدن را بهبود بخشد.    
30 شهريور, 1394 - 09:39 0 Fatima
شربت ها فرم خوش طعم تر گیاهان دارویی بوده و برای بهبود سرفه و گلودرد بسیار موثر هستند.
شربت ها فرم خوش طعم تر گیاهان دارویی بوده  و برای بهبود سرفه و گلودرد بسیار موثر هستند. همه این شربت ها حاوی عسل هستند بنابراین برای تهیه این داروها ی گیاهی سعی کنید از عسل خالص محلی استفاده کنید ولی  توجه داشته باشید که عسل نباید به نوزادان زیر یک سال داده شود.  برای درست کردن شربت ها بهتر است از گیاهان خشک و پودر شده استفاده کنید. با استفاده از این فرمول های پایه ای، شما می توانید با استفاده از هر گیاه دارویی شربت و عسل باطعم آن گیاه را بسازید. فرمول پایه ای برای درست کردن عسل های گیاهی مواد لازم: عسل خالص: 1 فنجان گیاه دارویی پودر شده: یک چهارم فنجان شیشه تمیز خشک با درب محکم طرز تهیه: عسل و گیاه مورد نظر را داخل شیشه ریخته و آن را داخل بن ماری( یعنی شیشه را داخل یک ظرف که محتوی آب است بگذارید و ظرف را داخل یک قابلمه دیگر که آن هم حاوی آب می باشد قرار دهید) با حرارت ملایم قرار دهید. محتویات شیشه را به مدت 15 تا 20 دقیقه بطور غیر مستقیم گرم کنید، توجه داشته باشید که عسل نباید بجوش بیاید یا بسوزد. مواد را هم بزنید، سپس شیشه را از روی حرارت برداشته و بگذارید تا خنک شود. زمانی که کاملا خنک شد، درب شیشه را محکم بسته و در یخچال نگهداری کنید. این عسل باطعم گیاهی فورا قابل استفاده می باشد، ولی برای داشتن یک عسل قوی تر و موثرتر، بهتر است بگذارید این مخلوط به مدت 2 هفته باقی بماند و سپس مصرف کنید. فرمول پایه ای برای درست کردن شربت های گیاهی مواد لازم: جوشانده یا دمنوش گیاهی مورد نظر که گرم باشد( طرز تهیه دمنوش ها و جوشانده های گیاهی ) عسل خالص شیشه تمیز و خشک با درب محکم طرز تهیه: برای درست کردن شربت بایستی دمنوش های گیاهی که در مقاله "دمنوش ها و جوشانده های گیاهی موثر در درمان سرماخوردگی و آنفلو آنزا"  توضیح داده شده را طوری آماده کنید که مقدار آنها بعد از 20 دقیقه  حرارت دادن به نصف یا یک چهارم مقدار اولیه کاهش پیدا کند، در حقیقت نوعی عصاره آماده کنید. دمنوش را به خوبی صاف کنید. سه برابر مقدار دمنوشتان( از لحاظ حجمی) عسل را داخل ظرف بن ماری بریزید. بعنوان مثال اگر مقدار دمنوش یک فنجان است ، 3 فنجان عسل بریزید. با حرارت ملایم و به آرامی عسل را بطور غیر مستقیم در بن ماری حرارت دهید، طوری که به جوش نیاید. وقتی عسل گرم شد، به آرامی آن را داخل دمنوش ریخته و هم بزنید تا به خوبی با هم ترکیب شده و یکی شوند. شربت را به قسمت های کوچک تقسیم کرده و در چندین شیشه تمیز بریزید. شربت های گیاهی را در یخچال نگهداری کنید. میزان دوز مصرفی شربت ها و عسل های گیاهی بسته به سن شما و وضعیت بیماری تان  و همچنین برای کودکان در سنین مختلف متفاوت می باشد، بنابراین برای اطلاع از دوز دقیق مصرفی شربت های گیاهی اینجا کلیک کنید. 1.شربت سرفه پیاز پیاز: 2 تا 3 عدد شکر سفید یا قهوه ای شیشه تمیز خشک با درب محکم طرز تهیه: پیازها را پوست گرفته و  ریز خرد کنید. ابتدا یک لایه 2 و نیم سانتی از شکر را کف شیشه بریزید و روی آن لایه 2 و نیم سانتی پیاز بچینید، بایستی لایه اول و آخر شکر باشد. شیشه را در یخچال بگذارید تا یک شب بماند و آب بیاندازد. می توانید پیازها را از شربت بیرون آورده و یا بگذارید داخل آن بماند. سپس شربت را در یخچال نگهداری کنید و هر روز طبق دستو رالعمل مصرف کنید. 2.عسل و سیر مواد لازم: سیر: 6 حبه عسل خالص: یک چهارم لیوان شیشه تمیز و خشک با درب محکم طرز تهیه: به خوبی سیرها را رنده کنید و بگذارید 10 دقیقه بماند تا ترکیبات دارویی داخل آنها فعال گردد. سپس عسل را به سیر اضافه کنید و به خوبی هم بزنید. می توانید در این مرحله هم به سرعت از این مخلوط استفاده کنید. مخلوط سیر و عسل را داخل شیشه تمیز و خشک ریخته و محکم درب آن را ببندید. سعی کنید با قاشق تمیز و خشک این مواد را داخل شیشه بریزید و  قبل از مصرف هر روز شیشه را تکان دهید تا به خوبی مخلوط شوند. برای مصرف خوراکی بهتر است یک قاشق غذاخوری از این شربت را روی یک تکه نان قرار داده و پخش کنید و سپس میل کنید، این کار را دو بار در روز و در هنگامی که گلویتان عفونت دارد انجام دهید. 3.عسل و پیاز مواد لازم: پیاز: 1 تا 3 عدد عسل خالص شیشه تمیز و خشک با درب محکم طرز تهیه: پیازها را پوست گرفته و ریز خرد کنید و درون شیشه بریزید. به اندازه کافی عسل داخل شیشه بریزید تا کاملا روی پیازها را بپوشاند و شیشه را شب تا صبح در یخچال قرار دهید تا آب بیاندازد. این شربت را در یخچال نگهداری کنید و در طول روز چند قاشق از آن را مصرف کنید.  
30 شهريور, 1394 - 08:14 1 Fatima
میزان مناسب مصرف داروهای گیاهی و خانگی بسته به نوع گیاه، وضعیت بیماری و بنیه جسمی فرد متفاوت است
میزان دوز مصرفی این داروهای گیاهی و خانگی بسته به نوع گیاه، وضعیت بیماری و بنیه جسمی فرد متفاوت است. ولی بطور کلی، برای سرماخوردگی های حاد،  مصرف مقادیر کم و با دفعات زیاد از این داروها توصیه می شود. برای سرماخوردگی های مزمن، دوز مصرفی داروها بیشتر و به دفعات کمتر ولی با یک روند منظم و ادامه دار توصیه می گردد. بزرگسالان- راهنمای مصرف برای سرماخوردگی های حاد و شدید: شربت ها: نصف تا یک قاشق چایخوری هر 2 ساعت یک بار و کلا 10 قاشق چایخوری در طول یک روز دمنوش ها: یک چهارم فنجان هر نیم ساعت یک بار و کلا 4 فنجان در طول یک روز بزرگسالان- راهنمای مصرف برای سرماخوردگی های مزمن: شربت ها: 1 تا 2 قاشق غذاخوری  و 2 بار در روز دمنوش ها: 3 تا 4 فنجان در روز کودکان- راهنمای مصرف: همیشه  قبل از اینکه شربتها و دمنوش های گیاهی را برای کودکان به کار ببرید حتما با یک پزشک متخصص کودکان مشورت کنید. و جدا از دادن عسل به کودکان زیر یک سال خودداری کنید. زمانی که دوز مصرفی دمنوش ها برای بزرگسالان 1 فنجان (معادل 240 سی سی ) است، دوز مصرف دمنوش ها برای کودکان در سنین مختلف بدین صورت می باشد: سن دوز مصرفی دمنوش ها کمتر از 2 سال نصف تا یک قاشق چایخوری 2 تا 4 سال 2 قاشق چایخوری 4 تا 7 سال 1 قاشق غذاخوری 7 تا 11 سال 2 قاشق غذاخوری     زمانی که دوز مصرفی شربت ها برای بزرگسالان 1 قاشق چایخوری یا 60 قطره می باشد، دوز مصرفی شربت های گیاهی برای کودکان در سنین مختلف بدین صورت است: سن دوز مصرفی زیر 1 سال طبق تجویز پزشک 12 تا 18 ماهه 7 قطره 18 تا 24 ماهه 8 قطره 2 تا 3 ساله 10 قطره 3 تا 4 ساله 12 قطره 4 تا 6 ساله 15 قطره 6 تا 9 ساله 24 قطره 9 تا 12 ساله 30 قطره   مقالات مرتبط: دمنوش ها و جوشانده های گیاهی موثر در درمان سرماخوردگی و آنفلوآنزا گیاهان دارویی و مواد غذایی موثر در درمان سرماخوردگی و آنفلوآنزا      
29 شهريور, 1394 - 09:54 0 Fatima
دمنوش های گیاهی روشی فوق العاده برای درمان علائم سرماخوردگی و آنفلو انزا هستند
دمنوش های گیاهی روشی فوق العاده برای درمان علائم سرماخوردگی و آنفلو انزا هستند. شما نه تنها از مزایای دارویی این دمنوش ها بهره مند می شوید، بلکه التیام بخش، گرم و آرامش بخش نیز هستند. برای اطلاع بیشتر مقاله  گیاهان دارویی  و مواد غذایی موثر در درمان سرماخوردگی و آنفلو آنزا را مطالعه کنید.  فرمول پایه ای برای تهیه دمنوش ها و جوشانده های گیاهی 1.اصول کلی آماده سازی دمنوش های گیاهی آب در حال جوش را بر روی گیاه دارویی مورد نظرتان ریخته و حداقل 20 دقیقه بگذارید تا دم بکشد و سپس از صافی بگذرانید. همچنین می توانید از لیوان های پرس فرانسوی یا فرنچ پرس نیز برای آماده کردن دمنوش ها استفاده کنید. به ترتیب بالا عمل کرده و بعد از 20 دقیقه پرس کنید و دمنوشتان را میل کنید. 2.اصول کلی آماده سازی جوشانده های گیاهی برای تهیه جوشانده ها معمولا مقادیر بیشتری گیاه نسبت به دمنوش ها مورد استفاده قرار می گیرد و مدت زمان بیشتری هم برای دم کردن آنها صرف می گردد. لیوان های پرس فرانسوی بهترین روش برای تهیه جوشانده ها و آسانترین راه برای صاف کردن آنها می باشند. ولی شما می توانید جوشانده ها را در قوری های بزرگ و دارای صافی نیز دم کنید. حدود 56 گرم  یا دو مشت پر از گیاه خشک شده 473  سی سی آب جوش( اگر بطور کامل روی گیاهان خشک را نپوشاند، مقدار بیشتری آب اضافه کنید) آب را روی گیاهان ریخته و  به مدت 4 تا 10 ساعت و از شب تا صبح بخیسانید. بعد از این مدت سبزیجات را صاف کرده و محلول را مصرف کنید. میزان دوز مصرفی دمنوش ها و جوشانده های گیاهی بسته به سن شما و وضعیت بیماری تان  و همچنین برای کودکان در سنین مختلف متفاوت می باشد، بنابراین برای اطلاع از میزان دقیق مصرف دمنوش های گیاهی اینجا کلیک کنید. 1. دمنوش پایه سرماخوردگی و آنفلو آنزا مواد لازم: زنجبیل تازه با پوست: 3 تا 4 برش سیر رنده شده: 1 حبه پودر فلفل قرمز: به مقدار دلخواه چای دلخواه( چای سیاه یا چای سبز) عسل شیر/ اختیاری طرز تهیه: برش های همراه با پوست زنجبیل و حبه سیر رنده شده را داخل قوری آب جوش ریخته و بگذارید به مدت 20 دقیقه دم بکشد. از دمنوش زنجبیل دم کشیده برای خیساندن و دم کردن چای انتخابی خود(چای سیاه یا چای سبز) استفاده کنید. سپس پودر فلفل قرمز را به مقداری که می توانید تندی آن را تحمل کنید به مواد قبلی اضافه کنید تا موجب عرق کردن بدنتان شود. یک قاشق مرباخوری عسل به دمنوش تان اضافه کنید. اگر مایل بودید مقداری شیر یا جایگزین های شیر مثل شیر بادام یا شیر سویا را به دمنوش اضافه کنید و بگذارید کمی روی حرارت بماند و گرم میل کنید. سعی کنید روزی 3 تا 4 فنجان از این دمنوش را بنوشید. حتما شبها قبل از خواب از این دمنوش بیاشامید تا موجب تعریق بدنتان شده و سرماخوردگی تان سریعتر بهبود یابد. نکته: اگر ناراحتی معده دارید  و سیر درد معده تان را تشدید می کند، می توانید مقدار سیر کمتری را در تهیه این دمنوش استفاده کنید و یا آن را حذف کنید. 2.لیموناد با طعم سیر این لیموناد هم نوشیدنی موثر دیگری ست که مصرف آن در طول سرماخوردگی و آنفلو آنزا به بهبود سریع تر شما کمک خواهد کرد. مواد لازم: سیر رنده شده: 2 تا 4 حبه زنجبیل تازه: 3 تا 4 برش عسل خالص آب لیمو ترش: 2 تا 3 عدد طرز تهیه: در یک شیشه تقریبا یک لیتری حبه سیر های رنده شده و برش های تازه زنجبیل را بریزید. روی آنها آب ریخته طوری که کاملا  روی مواد را بپوشاند و حداقل 20 دقیقه  بگذارید تا خیس بخورد. سپس  آب 2 تا 3 عدد لیمو را به مواد قبلی افزوده و کمی عسل(حدود یک چهارم فنجان) نیز برای طعم بهتر بیافزایید. شما می توانید مقداری سبزی معطر نیز به این مخلوط اضافه کنید. اگر  مایل بودید می توانید این شربت را گرم مصرف کنید. با اینحال می توان این شربت را در دمای اتاق نگهداری و با این دما مصرف نمود ولی از نگهداری آن در یخچال و سرد مصرف کردن آن بپرهیزید. 3.دمنوش زنجبیل مواد لازم: زنجبیل تازه: 2 تا 3 برش  نازک به ازای هر فنجان آب عسل: یک قاشق غذاخوری طرز تهیه:  آب جوش را روی برش های زنجبیل ریخته و بگذارید با دمای ملایم  به مدت حداقل 20 دقیقه دم بکشد. سپس به آن عسل اضافه کنید. توجه داشته باشید که طعم این دمنوش ممکن است برایتان قوی و تند باشد. 4.دمنوش مریم گلی مواد لازم: مریم گلی خشک: یک و نیم قاشق چایخوری  یا 3 قاشق چایخوری برگ  مریم گلی تازه  به ازای هر لیوان آب عسل طرز تهیه: برگ خشک یا تازه مریم گلی را داخل قوری ریخته و آب جوش را روی آن بریزید و بگذارید تا حداقل به مدت 20 دقیقه دم بکشد. سپس عسل را به آن اضافه کرده  و روزانه چند بار از این دمنوش بنوشید. نکته:  اگر باردار هستید یا در دوران شیردهی بسر می برید از مصرف مریم گلی خودداری کنید. 5.دمنوش آویشن مواد لازم: آویشن: یک و نیم قاشق چایخوری پودر آویشن یا 3 قاشق چایخوری آویشن تازه  به ازای هر لیوان آب عسل: یک قاشق چایخوری طرز تهیه: مانند مورد های قبل آویشن را نیز به همان روش دم کنید و با عسل مخلوط کنید.   طرز تهیه دمنوش های دیگر را می توانید در اینجا  بخوانید  
29 شهريور, 1394 - 09:10 0 Fatima
مواد غذایی نظیر سیر و پیاز و گیاهانی همچون آویشن و مریم گلی در درمان سرماخوردگی موثر هستند.
  گیاهان دارویی زیادی وجود دارد که شما می توانید از عطاری ها و سوپر مارکت های اطراف خانه تان آنها  را تهیه کنید. و اگر این گیاهان را در فرم دمنوش ها و شربت ها ی خانگی به موقع و بطور مرتب مورد استفاده قرار دهید، خیلی احتمال دارد که از ابتلا به سرماخوردگی پیشگیری کرده و یا اگر مبتلا شدید این درمانها کمک می کنند که علائم شما سریعتر تخفیف یافته و بدتر نشود. سیر: ضد ویروس، آنتی بیوتیک و ضد عفونی کننده پیاز:  برای درمان سرفه فوق العاده بوده و پیاز خام مجاری تنفسی را باز نگه می دارد. زنجبیل: ضد میکروبی و ضد التهابی. بعلاوه درمان کننده سرماخوردگی و آنفلو آنزا، زنجبیل همچنین برای حالت تهوع و استفراغ عالی می باشد. مریم گلی: بادشکن و ضد نفخ، ضد عفونی کننده و قابض، گیاه مخصوص دهان و گلو. برای درمان گلودرد و سرفه استفاده می شود. همچنین برای درمان گرفتگی سینوس نیز کاربرد دارد. مریم گلی را  نباید  در دوران بارداری و شیردهی استفاده کنید. آویشن: ضد میکروبی، ضد باکتری، ضد ویروسی، خلط آور و قابض. آویشن برای عفونت های مجاری تنفسی و سرفه ها بسیار عالی و موثر می باشد. همچنین برای معده و از بین بردن گاز و نفخ نیز مفید است. درمان سریع سرفه با روشهای طبیعی فلفل قرمز: محرک، ضد میکروبی، کاهش دهنده درد، بادشکن، عرق آور و خلط آور. فلفل قرمز می تواند به همان اندازه که از سرماخوردگی و آنفلو آنزا پیشگیری می کند، دوره ابتلا به سرماخوردگی و آنفلو آنزا را نیز کوتاه سازد. عسل: سعی کنید عسل را از فروشگاههایی  که مطمئن هستید عسل طبیعی و خالص عرضه می کنند تهیه کنید.  عسل خاصیت  آنتی باکتریال، ضد میکروبی و ضد عفونی کننده داشته و کودکان زیر یک سال نباید عسل مصرف کنند. فواید و خواص دارویی عسل لیمو ترش: غنی از ویتامین C بوده و به کاهش مقاومت ویروس های سرماخوردگی و آنفلو آنزا در بدن کمک می کند، ضمن اینکه خلط را کاهش می دهد.  
25 شهريور, 1394 - 08:29 0 Fatima
کافئین زیاد خطر سقط جنین، کمبود وزن نوزاد و کاهش آب بدن را افزایش می دهد.
در دوران بارداری کمتر قهوه بنوشید چون کافئین زیاد موجود در  قهوه بر ضربان قلب نوزاد اثر می گذارد. همچنین کافئین زیاد خطر سقط جنین، کمبود وزن نوزاد و کاهش آب بدن را افزایش می دهد. قهوه طی سه ماهه اول بارداری کاملا از خوردن قهوه پرهیز کنید تا خطر سقط جنین کاهش پیدا کند ولی پس از سه ماهه اول نوشیدن قهوه در حد اعتدال مجاز است. زنان باردار باید از خوردن سایر مواد غذایی کافئین دار مانند چای سبز، نوشیدنی های انرژی زا، نوشابه، شکلات تلخ و غیره نیز پرهیز کنند. زنان باردار نباید روزانه بیشتر از 200 میلی گرم کافئین مصرف کنند. به طور متوسط یک فنجان قهوه دارای 95 میلی گرم کافئین است.  مقاله مرتبط: بهترین نوشیدنی ها در دوران بارداری تخم مرغ خام و نیم پز اگر شما عادت به استفاده از تخم مرغ خام در اسموتی ها و یا خوردن تخم مرغ عسلی و نیمه خام دارید در دوران بارداری باید این عادت را کنار بگذارید. تخم مرغ خام و نیم پز ممکن است باعث عفونت سالمونلا و در نتیجه اسهال و استفراغ شود و بر سلامت جنین شما تاثیر گذار باشد. تخم مرغ سرشار از پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است و خوردن آن در دوران بارداری مفید است ولی باید از پخته شدن کامل آن مطمئن شوید. همچنین بعد از دست زدن به تخم مرغ دست تان را بشویید چون اغلب اوقات سالمونلا در پوست تخم مرغ وجود دارد. ضمنا از خوردن مواد غذایی که با استفاده از تخم مرغ خام یا نیم پز تهیه شده مانند سس مایونز پرهیز کنید. مقاله مرتبط: غذاهایی که در دوران بارداری نباید بخورید
25 شهريور, 1394 - 07:44 0 Fatima
با میزان مصرف آب و مایعات و بهترین نوشیدنی ها در دوران بارداری آشنا شوید.
تا حدود هفته 27 بارداری، شما باید بطور ایده آل حدود یک و نیم لیتر مایعات در هر روز بنوشید. این مقدار معادل توصیه شده استاندارد یعنی 8 لیوان(هر لیوان 200 سی سی)  می باشد. در سه ماهه سوم بارداری، شما بایستی بطور ملایمی مصرف  مایعات را افزایش دهید تا رشد جنین خود را تضمین کنید. اگر آب و هوای محل زندگی تان خیلی گرم است یا اینکه از لحاظ جسمی خیلی فعال هستید بایستی  به میزان خیلی بیشتری آب و نوشیدنی های سالم دیگر را مصرف کنید. نوشیدن آب سالم ترین روش برای آبرسانی مناسب به بدن است، اما شما می توانید بخشی از دریافت مایعات خود در طول روز را از طریق دیگر نوشیدنی ها انجام دهید. برخی از موردهای مناسب برای انتخاب شامل: 1.آبمیوه.   آبمیوه ها منابع غنی از ویتامین ها و مواد معدنی هستند که برای رشد جنین شما گزینه هایی فوق العاده به شمار می روند. با این وجود، به یاد داشته باشید که آبمیوه ها مقادیر بالایی قند داشته و کاملا اسیدی هستند، بنابراین می توانند موجب آسیب به دندانها شوند. اگر می توانید آبمیوه ها را موقع صرف غذا میل کنید و حتما آنها را با آب رقیق کنید سپس بیاشامید. از مصرف آبمیوه های آماده موجود در بازار که حاوی مقادیر فراوان شکر و مقادیر کمی ویتامین هستند جدا خودداری کنید و در عوض آبمیوه های طبیعی و خانگی را برگزینید. 2. شیر شیر مواد مغذی نظیر کلسیم، ید و ویتامین B5 را برای بدن شما فراهم می آورد، ترکیباتی که برای سلامت شما و کودکتان ضروری هستند. 3.اسموتی ها اسموتی های بر پایه لبنیات تمام مزایا و فواید شیر و میوه ها را یکجا در قالب یک لیوان ارزانی شما می کنند. و اسموتی های بر پایه سبزیجات هم روشی عالی برای دریافت ویتامین ها و مواد معدنی بیشتر می باشند، زیرا این نوشیدنی ها بطور کلی حاوی میزان قند و کالری کمتری می باشند. 4.آب طعم دار اگر شما از حالت تهوع صبحگاهی رنج می برید یا شاید صرفا  از طعم آب خوشتان نمی آید، و این باعث می شود که به مقدار کافی آب ننوشید، سعی کنید برش های نازکی از لیموترش، برش های خیار یا تعدادی برگ نعناع را داخل یک  پارچ آب بریزید و از تغییر خوشایند طعم آب لذت ببرید. 5.نوشیدنی زنجبیل بسیاری از خانمها این نوشیدنی را برای درمان حالت تهوع صبحگاهی موثر می دانند. سعی کنید زمانی که احساس حالت تهوع دارید دمنوش زنجبیل بنوشید. شما می توانید با رنده کردن مقداری ریشه زنجبیل و دم کردن آن در آب داغ خودتان چای زنجبیل درست کنید. روش دیگر برای افزایش مصرف مایعات خوردن مواد غذایی می باشد که حاوی مقادیر زیادی آب هستند، نظیر سوپ ها، انواع سالادها، میوه ها و ماست. دیگر نوشیدنی هایی که برای شما و کودکتان مفید هستند، عبارتند از: 6.شربت های میوه ای  شربتها به میزانی که آبمیوه ها حاوی ویتامین ها و مواد معدنی هستند، ویتامین نداشته و غالبا غنی از شکر هستند. با این وجود، آنها می توانند برخی اوقات مفید و موثر باشند، اگر طعم آب را دوست نداشته باشید. به دنبال شربت های  بدون شکر یا با شکر خیلی کم بوده و در موقع مصرف به خوبی آنها را رقیق سازید و به مقدار کم از این شربت ها استفاده کنید. 7.نوشابه های گازدار  نوشابه های بدون شکر یا کم شکر اگر به مقدار متعادل و کم مصرف شوند خوب هستند، اما این نوشیدنی ها  حاوی مواد مغذی که شما و کودکتان نیاز دارید نبوده و غالبا دارای مقادیر زیادی شیرین کننده مصنوعی می باشند. برچسب های نوشابه های گازدار را چک کرده و دقت کنید که حاوی کافئین نباشند. همچنین از مصرف نوشیدنی های انرژی زا پرهیز کنید، زیرا این نوشیدنی ها حاوی مقادیر زیادی کافئین بوده  و ممکن است حاوی دیگر ترکیبات محرک نیز باشند. توصیه می شود تا جایی که می توانید نوشابه ها را از رژیم غذایی خود حذف کنید و اگر خیلی مایل به نوشیدن آنها بودید به مقدار کم و بصورت رقیق شده با آب مصرف کنید. 8.چای و قهوه شما نباید  در دوران بارداری بیش از 200 میلی گرم کافئین در روز مصرف کنید. این مقدار  معادل حدود 2 فنجان چای، 2 فنجان قهوه فوری  یا یک فنجان قهوه دم کرده می باشد. توجه داشته باشید که شکلات هم حاوی کافئین می باشد، بنابراین در مورد مقدار مصرف شکلات نیز در طول روز توجه و دقت داشته باشید. 9.دمنوش های گیاهی نوشیدن بسیاری از دمنوش های میوه ای و گیاهی در دوران بارداری بی خطر می باشد، اما فقط زمانی که  در حد اعتدال مصرف شوند. هرگز بیش از یک یا دو فنجان در روز از دمنوش های گیاهی را ننوشید، یا یک دمنوش خاص و یکسان را همیشه مصرف نکنید. این به این دلیل است که اثرات برخی از دمنوش ها به مرور زمان مشخص می گردد. مخصوصا در مورد مصرف دمنوش سنبل الطیب و بابونه احتیاط کنید و به یاد داشته باشید که چای سبز حاوی کافئین است. در مورد از دست دادن آب بدنتان هوشیار بوده و همیشه مقدار کافی آب و مایعات بنوشید تا از این مشکل پیشگیری کنید.